糯米蛋蛋·不忧伤

糯米蛋蛋·不忧伤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好格子材料，洗净切粒，香菇要提前半小时泡发，糯米也要提前泡三个小时。

2. 第2步.

   将酱油、老抽、料酒、糖混合，调成一碗独特的酱😄，将糯米与各种材料混合起来，把调好的酱倒入，搅拌后放置半小时，待酱汁完全渗入材料中！ 这次我做了两种搭配： 第一种口味：腊肠+虾米+香菇 第二种口味：玉米+火腿+胡萝卜

3. 第3步.

   接下来就是最考验技术的步骤，给咸鸭蛋开口子，把里面的蛋白全部倒出来，只留蛋黄在里面哦！

4. 第4步.

   把调制好的糯米饭塞进蛋蛋里面，塞9分满就可以了！

5. 第5步.

   接下来帮它们穿上一层锡纸，就可以放入蒸锅蒸煮1小时！

6. 第6步.

   出炉！两种口味都好好吃！大家可以搭配自己喜欢吃的食材！😋