番茄鱼^_^荷马私厨

番茄鱼^_^荷马私厨的做法
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番茄鱼^_^荷马私厨的做法说明

母亲节,本来打算做水煮鱼,因为提前泡了腐竹,临时决定做番茄鱼,换个口味😀

番茄鱼^_^荷马私厨的食材和调料

淀粉适量
适量
草鱼
番茄(酱)

番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤

  1. 第1步.番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤 第1步

    草鱼一条

  2. 第2步.番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤 第2步

    因为时间有限,就不片鱼片了,大段

  3. 第3步.番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤 第3步

    盐,淀粉,料酒,腌制10分钟

  4. 第4步.番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤 第4步

    冷水加姜,料酒,鱼头煮沸

  5. 第5步.番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤 第5步

    下鱼段煮8分钟

  6. 第6步.番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤 第6步

    炒番茄酱

  7. 第7步.番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤 第7步

    加一点这个(可忽略)

  8. 第8步.番茄鱼^_^荷马私厨的做法步骤 第8步

    下鱼段,煮五分钟,淀粉勾芡,出锅。

小贴士

嫩啊,实在是懒得摆盘了😬

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