全麦欧包

全麦欧包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油、果料外，混合其他食材，揉面成团

2. 第2步.

   加入黄油，揉至扩展阶段，加入果料，28度加湿布醒发1小时

3. 第3步.

   排气分块，中间醒发15-20分钟，整形切口

4. 第4步.

   盖湿布，加一碗水，35度，烤箱醒发1小时

5. 第5步.

   180度，20分钟，进烤箱开始烤