盐烧鸡

盐烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡斩件后开水捞过，热锅放麻油，下姜片翻炒，一分钟后下鸡肉跟调料翻炒，鸡肉翻炒至出香味。

2. 第2步.

   砂锅底部铺好盐，将炒好的鸡肉用油纸包好放进砂锅中。

3. 第3步.

   倒入其他的盐将油纸埋好。开中小火煮三十分钟即可