西葫芦炒鸡胸肉

西葫芦炒鸡胸肉的做法
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西葫芦炒鸡胸肉的做法说明

水煮菜吃得嘴里都快淡出🐦了,来个好久没吃过的西葫芦吧!
放了陈醋的西葫芦,酸香爽口,十分开胃!

西葫芦炒鸡胸肉的食材和调料

西葫芦半个
胸肉半块
黑胡椒少量
生抽适量
少量
适量
山西陈醋一汤匙
食用油一汤匙

西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切片,用黑胡椒和少许生抽腌十到十五分钟。

  2. 第2步.西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤 第2步

    趁着腌肉的时间把西葫芦切片。

  3. 第3步.西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤 第3步

    小葱两三根,蒜瓣三四颗,生姜数片切碎。

  4. 第4步.西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤 第4步

    锅内放食用油,油热后放鸡肉片炒至颜色变白。

  5. 第5步.西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤 第5步

    葱姜蒜放入爆香。

  6. 第6步.西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤 第6步

    西葫芦放入翻炒一分钟后撒少许盐,待西葫芦变软后再放醋,继续翻炒一分钟。

  7. 第7步.西葫芦炒鸡胸肉的做法步骤 第7步

    出锅,开吃!

小贴士

陈醋味道醇厚,加热后酸爽鲜香,是我家炒菜必备。不喜陈醋或者觉得颜色太重的可以用白醋。

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