手搓冰粉

手搓冰粉的做法步骤

1. 第1步.

   纱布折两层，这样冰粉籽在揉搓过程中不会跑出来，冰粉籽用纱布包好，用橡皮筋系紧

2. 第2步.

   直接将包好的纱布放进水里开始揉搓，不用浸泡，直到水变粘稠，泛黄，水里布满小气泡

3. 第3步.

   5g生石灰提前用200ml凉开水搅匀，静置石灰沉底，待冰粉籽揉搓好后，将生石灰水倒进搓好的冰粉籽水中，石灰粉末注意不要倒进去，然后搅匀，静置至凝固

4. 第4步.

   红糖放锅里，加水熬化，再熬至明亮，关火

5. 第5步.

   凝固好的冰粉舀进小碗，加红糖加醪糟