准备材料
将牛奶倒入铁盆中
加入适量炼奶,根据口味加入,喜欢甜的就多加点
加入白糖
放电磁炉上加热
我用的是炖奶键
称好50克的水
加入吉利丁粉
放入冰箱冷藏一会儿
直至变成糊状液体
加入到热好的牛奶中,牛奶不要太热,否则吉利丁粉不易凝固
搅拌均匀
倒入布丁瓶子中,冷却至不热后,放到冰箱冷藏,直至凝固。 凝固后可加入果酱,椰蓉等。味道更好哦
按照这个配方可倒满三个100ml的布丁瓶,可按比例加大或减少配方。