
沙沙绵绵一样呀!
无淡奶油无蛋黄无添加糖
给基础款,可自行设计不同冰糕……
| 嫩豆腐或内酯豆腐 | 200g(半盒左右) |
| 香蕉或菠萝或芒果 | 100g左右,喜甜可多加 |
| 香草精 | 几滴 |
| 可以变换味道 | |
| 其他水果 | 如蓝莓草莓车厘子等 |
| 抹茶粉 | |
| 可可粉 | |
| 花生酱(或花生粉) | |
| 咖啡粉 | |
| 等等 | |
| 表面装饰 | |
| 坚果碎、白芝麻、花生酱、巧克力酱、椰丝等 |

除了表面装饰外,所有材料进料理机搅拌至顺滑无颗粒,成冰糕液

倒入模具冻六小时左右

吃时加表面装饰

我用zoku磨具冻的,8分钟搞定!
我用的是zoku的10分钟制冰棍的模具,先空模冷冻24小时以上,想吃冰了就做冰糕液倒入,等7、8分钟就好了。而且极易脱模!
强烈安利一下!