红豆腊肉糯米粽子

红豆腊肉糯米粽子的做法
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红豆腊肉糯米粽子的做法说明

端午节来啦

红豆腊肉糯米粽子的食材和调料

糯米500g
红豆250g适量
粽叶15张适量
腊肉适量
菜油适量
花椒粒适量
食盐适量
老抽适量
适量

红豆腊肉糯米粽子的做法步骤

  1. 第1步.红豆腊肉糯米粽子的做法步骤 第1步

    全部材料混合

  2. 第2步.红豆腊肉糯米粽子的做法步骤 第2步

    放高压锅

  3. 第3步.红豆腊肉糯米粽子的做法步骤 第3步

    材料足

  4. 第4步.红豆腊肉糯米粽子的做法步骤 第4步

    味道巴适

小贴士

自家糯米一样。糯米和红豆泡12小时最好,用1张粽叶最好,容易熟。高压锅压1个小时,关火等粽子自然焖到自然冷。滤干水,可以放冰箱了。随时可以吃啦。
5月20号红豆少了,腊肉没盐,4-5勺大概83g左右。味道淡了不好吃
杂豆粽,糯米,花生,红豆,薏仁,莲子,白豆,花豆(大),菜油。红枣去核,最好下上各一半非好吃。
1.5粽线非常好包,两圈就够了。
高压锅压最好,大锅一次煮了70个,2个小时左右

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