蘸着吃的白灼秋葵

蘸着吃的白灼秋葵的做法
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蘸着吃的白灼秋葵的做法说明

之前在餐厅吃了一直恋恋不忘,今天尝试自己做了,除了蘸料味道不太一样以外,基本上是成功了。做法简单,适合夏天的清爽菜ヾ(❀╹◡╹)ノ~

蘸着吃的白灼秋葵的食材和调料

秋葵10根
少量
橄榄油少量
美极鲜味汁少量

蘸着吃的白灼秋葵的做法步骤

  1. 第1步.

    秋葵用盐搓去外面绒毛,清水洗净。

  2. 第2步.

    秋葵带蒂煮3分钟捞起来放入凉开水中。

  3. 第3步.

    秋葵沥干后放凉,建议放冰箱冰镇一段时间口感更好。

  4. 第4步.

    冰镇的秋葵切掉蒂切成两半摆盘,蘸调料直接吃就很清爽鲜美了。因为自己不太会做蘸料,就只用了美极鲜味汁,味道也不错,虽然没有餐厅吃的好吃,但秋葵本身的味道是一模一样的。

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