斑纹戚风蛋糕

斑纹戚风蛋糕的做法
5人浏览0人收藏
收藏

斑纹戚风蛋糕的做法说明

喜欢吃自己亲手做的蛋糕、就搞搞新花样

斑纹戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
细砂糖25克(加入蛋白中)
低筋面粉100克
牛奶50毫升
可可粉15克
2克
花生50毫升
白醋2滴
泡打粉5克

斑纹戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.斑纹戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋清蛋黄分开

  2. 第2步.斑纹戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    加入低粉、牛奶、泡打粉、花生油

  3. 第3步.斑纹戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    搅拌至糊状

  4. 第4步.斑纹戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋白打发、先用抵挡打至起泡泡、加入细砂糖、细砂糖一定要分三次加入、途中加入白醋和盐、和面调为高速挡、打至拿起打蛋器出现小角

  5. 第5步.斑纹戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    面糊分成两份、其中一份加入可可粉、搅拌时用炒菜的方式搅拌、

  6. 第6步.斑纹戚风蛋糕的做法步骤 第6步

    两种面糊一勺白一勺黑依次勺入蛋糕模

  7. 第7步.斑纹戚风蛋糕的做法步骤 第7步

    烤箱预热10分钟、150度50分钟左右、

  8. 第8步.斑纹戚风蛋糕的做法步骤 第8步

    切开......开吃

小贴士

烤好后用筷子插入蛋糕中间筷子还粘有蛋糕碎证明没烤熟噢

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页