巧克力核桃糕

巧克力核桃糕的做法
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巧克力核桃糕的做法说明

这道点心成本很高,热量也很高,当然味道一级棒,肥死也值得。

巧克力核桃糕的食材和调料

150克
无盐黄油280克
鸡蛋6只
低筋面粉240克
可可粉120克
150克
牛奶60毫升
巧克力200克

巧克力核桃糕的做法步骤

  1. 第1步.巧克力核桃糕的做法步骤 第1步

    先来个全家福,核桃仁用手掰碎。如果不脆可以放烤箱烤一会儿,让它更脆。核桃粉和面粉我放一起了,反正最后是一起添加的

  2. 第2步.巧克力核桃糕的做法步骤 第2步

    黄油软化,加糖打发(糖要分好几次加)。然后加鸡蛋搅匀,鸡蛋也要一个一个的加,搅匀了再加下一个。

  3. 第3步.巧克力核桃糕的做法步骤 第3步

    筛入面粉和可可粉,拌匀。这可是力气活。

  4. 第4步.巧克力核桃糕的做法步骤 第4步

    核桃放进去继续搅匀,依然是苦力活

  5. 第5步.巧克力核桃糕的做法步骤 第5步

    整入烤盘,整成型。烤盘垫锡纸,撒点面粉先。 我锡纸用完了,垫的油纸。我用的是水浴深烤盘。其实如同烤盘也可以。 烤箱事先预热好170℃,烤40分钟?烤好拿出来放凉。

  6. 第6步.巧克力核桃糕的做法步骤 第6步

    核桃糕差不多凉了,就来整巧克力吧。巧克力加牛奶,隔水加热

  7. 第7步.巧克力核桃糕的做法步骤 第7步

    巧克力融化啦

  8. 第8步.巧克力核桃糕的做法步骤 第8步

    巧克力刷到核桃糕上。放入冰箱冷藏。

  9. 第9步.巧克力核桃糕的做法步骤 第9步

    切成块

  10. 第10步.巧克力核桃糕的做法步骤 第10步

    yummy yummy

小贴士

放黑巧克力好吃,牛奶巧克力太甜了。

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