
这道点心成本很高,热量也很高,当然味道一级棒,肥死也值得。

先来个全家福,核桃仁用手掰碎。如果不脆可以放烤箱烤一会儿,让它更脆。核桃粉和面粉我放一起了,反正最后是一起添加的

黄油软化,加糖打发(糖要分好几次加)。然后加鸡蛋搅匀,鸡蛋也要一个一个的加,搅匀了再加下一个。

筛入面粉和可可粉,拌匀。这可是力气活。

核桃放进去继续搅匀,依然是苦力活

整入烤盘,整成型。烤盘垫锡纸,撒点面粉先。 我锡纸用完了,垫的油纸。我用的是水浴深烤盘。其实如同烤盘也可以。 烤箱事先预热好170℃,烤40分钟?烤好拿出来放凉。

核桃糕差不多凉了,就来整巧克力吧。巧克力加牛奶,隔水加热

巧克力融化啦

巧克力刷到核桃糕上。放入冰箱冷藏。

切成块

yummy yummy
放黑巧克力好吃,牛奶巧克力太甜了。