1，糯米浸泡一晚上，2，第二天淘米洗净上蒸锅蒸熟，3，倒脸盆里用手轻轻搓散，就用脸盆里面的水反复倒来倒去2到3下，4，用篓子装好沥干水，5找一个干净的大盆子，保证无水无油，沥干的糯米倒进去，6，撒酒曲用手拌匀，7，用手压平，中间挖个洞，再撒一层酒曲并倒进去半碗凉开水（顺便洗下手[偷笑]），密封藏好[OK]了。这样的天气直接放桌上，第二天再放阳台上一天
