油焖大虾（小龙虾）

油焖大虾（小龙虾）的做法

21人浏览0人收藏Angel丽丽

油焖大虾（小龙虾）的食材和调料

小龙虾	3斤
油	适量
盐	适量
鸡精	适量
味精	适量
冰糖	适量
生抽	1勺
豆瓣酱	2勺
姜	5片
蒜	8瓣
干辣椒	20个
八角	4颗
桂皮	3块
香果	4只
香叶	4片
花椒	适量
甘草	10粒
白芷	6粒
洋葱	1只
葱白	适量
啤酒	3罐
尖椒	2只

油焖大虾（小龙虾）的做法步骤

第1步.
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第2步.
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第3步.
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第4步.
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第5步.
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第6步.
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第7步.
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第8步.
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第9步.
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第10步.
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第11步.
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第12步.
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第13步.
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第14步.
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小贴士

1.剪开虾头时需要扣出里面的黑色物体沙囊。
2.去除虾线时候可以直接捏住虾尾中间用力拔出。
3.香料需要用温水泡5分钟左右，沥干水备用。

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