粽子饭

粽子饭的做法
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粽子饭的做法说明

半夜三更想吃粽子,没有粽叶,没有五花肉,这些不是问题,吃货的替代方案很多,五花肉用腊肉代替,粽子做成粽子饭,味道一样,哈哈😄

粽子饭的食材和调料

糯米
腊肉
酱油适量
适量
咸蛋黄
香菇

粽子饭的做法步骤

  1. 第1步.粽子饭的做法步骤 第1步

    咸蛋黄,这才知道生的咸蛋黄是硬的,哈哈

  2. 第2步.粽子饭的做法步骤 第2步

    香菇开水泡发,洗净切成小块

  3. 第3步.粽子饭的做法步骤 第3步

    花生和糯米泡了一个多小时

  4. 第4步.粽子饭的做法步骤 第4步

    腊肉切块

  5. 第5步.粽子饭的做法步骤 第5步

    锅内放油先炒腊肉,炒出油,将肉盛出。锅内留油,炒香菇,加点盐,炒香加入糯米和花生,放生抽(五花肉可以加点老抽),炒干盛出,放到高压锅里面。

  6. 第6步.粽子饭的做法步骤 第6步

    放入咸蛋黄

  7. 第7步.粽子饭的做法步骤 第7步

    压45分钟,再自动保温

  8. 第8步.粽子饭的做法步骤 第8步

    第二天,早上就可以吃到咸香的粽子饭啦

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