麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   一定要用活的小龙虾，死虾有微毒

2. 第2步.

   用剪刀剪掉小脚后用牙刷刷干净，然后在虾背剪上一刀，方便入味

3. 第3步.

   高温油炸，炸香后捞起备用

4. 第4步.

   小火将所有配料炒香（包括生抽盐）后大火把小龙虾倒入爆炒

5. 第5步.

   爆炒均匀后加入300毫升左右的啤酒焖煮入味即可

6. 第6步.

   最后就是开吃了