巧克力蔓越莓饼干

巧克力蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料大集合，可可粉跟低粉我是提前混合好了。

2. 第2步.

   黄油室温软化

3. 第3步.

   黄油加入糖粉，搅拌

4. 第4步.

   无需打发，搅拌至看不到糖粉的状态

5. 第5步.

   全蛋打散，加入15克，搅拌均匀

6. 第6步.

   加入蔓越莓干 搅拌均匀

7. 第7步.

   提前把低粉过筛，混入可可粉搅拌均匀，再晒入黄油混合物内，翻拌均匀至无粉状

8. 第8步.

   拌成这样的团状，套入保鲜膜，饼干盒整形成长方体状

9. 第9步.

   整成这个形状，放进冰箱冷冻1个小时

10. 第10步.

    冰箱里取出，切成0.5厘米的薄片，烤箱预热160度，烤15分钟左右。摆放要有间距，饼干会膨胀一丢丢，成品见封面图。