秘制桑葚酱

秘制桑葚酱的做法
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秘制桑葚酱的做法说明

【金蜗牛桑葚果酱方子】5斤桑葚洗干净搅碎,放100克冰糖,100克麦芽糖,快熬好时再放两个柠檬汁。

秘制桑葚酱的食材和调料

桑葚5斤
100克
麦芽糖100克
柠檬两个

秘制桑葚酱的做法步骤

  1. 第1步.秘制桑葚酱的做法步骤 第1步

    洗净沥干水分

  2. 第2步.秘制桑葚酱的做法步骤 第2步

    用破壁机把桑葚搅拌成糊,倒入砂锅中;

  3. 第3步.秘制桑葚酱的做法步骤 第3步

    熬制时有一层沫沫,用勺撇出来;

  4. 第4步.秘制桑葚酱的做法步骤 第4步

    然后加入称好的100克冰糖;

  5. 第5步.秘制桑葚酱的做法步骤 第5步

    木勺不停搅拌,小火,小心果酱溅出来,会烫伤的哦;

  6. 第6步.秘制桑葚酱的做法步骤 第6步

    备好的麦芽糖

  7. 第7步.秘制桑葚酱的做法步骤 第7步

    把100克的麦芽糖放入果泥中混合搅拌熬制;

  8. 第8步.秘制桑葚酱的做法步骤 第8步

    待果酱熬制越来越浓稠时加两个柠檬汁;

  9. 第9步.秘制桑葚酱的做法步骤 第9步

    再继续熬制一会即可关火;

  10. 第10步.秘制桑葚酱的做法步骤 第10步

    冷却后的果酱更浓稠

  11. 第11步.秘制桑葚酱的做法步骤 第11步

    把桑葚酱分装

  12. 第12步.秘制桑葚酱的做法步骤 第12步

    包装好冷冻储存,食用前化开再用砂锅熬制,待冷却后可以加入酸奶中和涂土司都很好🍃🍃🍃

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