一道健康美味下饭菜!
猪肉切沫,加料酒,老抽,花椒粉,淀粉腌制。 蒜苔,豆腐切好。 小葱和小米椒切碎。
爆锅,加一勺豆瓣酱。炒香,加肉沫。
加蒜苔,炒一会儿,加生抽。 最后加豆腐,炒,放盐和味精。
加豆腐时,盒装豆腐里的卤水也可以加进去一点,这样炒出来微微有些汁~