蒜香炸排骨

蒜香炸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗净，加入适量料酒、老抽、盐、糖、胡椒粉、炸肉粉、淀粉。

2. 第2步.

   搅拌均匀，腌制半小时；并将蒜剁成末。

3. 第3步.

   锅内倒入稍微多一点的油，等油烧热后放入排骨。

4. 第4步.

   一面煎好后，再翻面；炸至两边都金黄后，即可捞出控油。

5. 第5步.

   锅中留少许油，放入蒜末爆香，再倒入炸好的排骨，少许白芝麻翻炒均匀。最后撒上葱花就可以出锅啦！

6. 第6步.

   外焦里嫩的蒜香排骨就做好啦！(✪ω✪)