夏天到啦，热到没有食欲，突然好想吃凉面，看了很多菜谱，都是辣的，觉得做法都差不多，把自己喜欢的食材搭配一下，天啊！颜值怎么那么高！佩服自己的厨艺，哈哈！
1.准备各种配料，青瓜胡萝卜刨丝，紫菜撕块，圣女果切半。
2.热窝把白芝麻炒熟，放在一边。
3.下少许油炒熟胡萝卜，放在一边。
4.煮开水把面放入，待沸起马上捞出，过凉水，下芝麻油迅速搞伴，防粘。
5.加入寿司醋和生抽调味，搞伴。
6.把青瓜，胡萝卜，紫菜放上摆好，撒上芝麻，放上圣女果。有颜值的夏日凉面完成啦！
面可以去市场买专业做面的，问他哪种做凉面好，这种面不易断，且好吃。醋推荐寿司醋，有种淡淡的米香，不太酸，刚刚好。米醋可能酸一点，可不加太多。当然，可以根据个人口味调啦。