🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物

🌸樱花芝士慕斯🌸   给妈妈的母亲节礼物的做法
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🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物的做法说明

今天母亲节,给妈妈个小惊喜
次方为八寸

🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物的食材和调料

鱼胶30克
牛奶200克
奶油奶酪240克
淡奶油250ml
消化饼干120克
黄油65克
盐渍樱花若干
雪碧1听
细砂糖30克

🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物的做法步骤

  1. 第1步.🌸樱花芝士慕斯🌸   给妈妈的母亲节礼物的做法步骤 第1步

    黄油融化成液态、与饼干碎混合均匀,放入活底蛋糕模,压实,放冰箱冷藏至凝固

  2. 第2步.🌸樱花芝士慕斯🌸   给妈妈的母亲节礼物的做法步骤 第2步

    奶油奶酪软化至室温,用打蛋器搅打至顺滑。

  3. 第3步.

    20克鱼胶片冷水泡软,加入牛奶、10克糖隔水融化,放凉,然后与奶油奶酪混合均匀

  4. 第4步.

    淡奶油加20可砂糖打发,与奶油奶酪牛奶糊混合均匀。

  5. 第5步.

    倒入凝固的饼干模具中,放冰箱冷藏四个小时以上

  6. 第6步.

    樱花提前泡开。泡10克鱼胶片,加入一听雪碧隔水融化,放凉。倒在已经凝固的芝士慕斯上。最后把樱花放入摆好需要的造型。

  7. 第7步.🌸樱花芝士慕斯🌸   给妈妈的母亲节礼物的做法步骤 第7步

    开吃

小贴士

喜欢吃甜的多加10-15克砂糖、此方低糖。
字是用融化的QQ糖写的。
雪碧用之前把气放净。
后面几个步骤忘记拍照了,抱歉。

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