在西餐厅吃过后觉得特别好吃，于是自己尝试做，做的过程中发现其实土豆泥加盐和黄油捣成泥之后就很好吃了，不用加奶酪上烤箱烤也是一道美味菜肴。
土豆洗净削皮后切片蒸熟，杵成泥。
加入少量牛奶，适量盐和黄油，继续捣成泥，以后放入烤碗，上面撒上马苏里拉奶酪。入烤箱210.烤20分钟。
牛奶千万别加多，我的加多了，好稀。
