卤牛筋

卤牛筋的做法步骤

1. 第1步.

   清水先洗干净

2. 第2步.

   热水冲过

3. 第3步.

   放入姜片，黄酒

4. 第4步.

   生抽老抽适量

5. 第5步.

   加一点啤酒，会香

6. 第6步.

   放入高压锅，但是不用高压模式，正常炖煮

7. 第7步.

   加入辣椒

8. 第8步.

   两个小时后出品

9. 第9步.

   配调好的蘸料出盘