今天和老公骑自行车四十分钟到海鲜市场挑选新鲜的鲍鱼,扇贝和生蚝,也算是锻炼身体啦。我和老公是北方人,海鲜平时也是吃吃生蚝,鲍鱼,扇贝,螃蟹,虾,还有小龙虾啦!每次看到朋友圈同事朋友们发的海鲜大咖就流口水,但是价格让我们望而止步,所以,今天我和老公决定自己动手做个小小咖解解馋。
把黄油在锅里融化,将洋葱,金针菇,小米椒加入翻炒3分钟,倒入蒸盘中打底。
铺上已经泡好的粉丝。
将洗净,处理好的海鲜摆盘。
将蒜蓉,香葱碎,小米椒碎均匀铺在海鲜上。
将调好的调味汁撒上。
入蒸锅,蒸20分钟左右。
出锅啦,蒜香铺鼻!