好吃的炖羊排

好吃的炖羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排洗净，用开水冲洗一次。放高压锅20分钟。

2. 第2步.

   撇掉汤中的白沫，取出羊排。

3. 第3步.

   热油，放入葱姜蒜八角花椒西红柿爆炒，放入羊排，加料酒和生抽，炒一会儿，倒入油汤，炖一会儿。添温水，加入胡萝卜和土豆，再炖一会儿。出锅。