芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮，切好放盘，入锅隔水大火蒸10分钟。

2. 第2步.

   准备好适量的黄油，室温融化。

3. 第3步.

   土豆蒸熟后勺子压成泥，加入室温融化的黄油、适量盐、适量糖，和入10g牛奶，搅拌均匀。

4. 第4步.

   把和好的土豆泥置入烤碗或者其他可入烤箱的容器。用勺子稍微抹平整，但不要压太实。

5. 第5步.

   铺洒满满的马苏里拉芝士。

6. 第6步.

   烤箱180度预热后放入，200度烤约10分钟，至芝士表面微焦即可。 好吧，家里烤箱脾气不好受热不均匀卖相略差哈哈哈哈

7. 第7步.

   enjoy it