黑芝麻椰蓉酥

黑芝麻椰蓉酥的做法
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黑芝麻椰蓉酥的做法说明

自己研究的方子
没想到味道还这么酥松
重点是低糖还不油
适合各种年龄段

黑芝麻椰蓉酥的食材和调料

椰蓉15克
鸡蛋1只
黄油50克
白砂45克
芝麻15克
低筋粉90克

黑芝麻椰蓉酥的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻椰蓉酥的做法步骤 第1步

    把黄油软化加入白砂糖,鸡蛋液(留一点做后面刷蛋液)一起打发。

  2. 第2步.黑芝麻椰蓉酥的做法步骤 第2步

    再加入过筛低粉凉拌均匀

  3. 第3步.黑芝麻椰蓉酥的做法步骤 第3步

    最后把黑芝麻和椰蓉一起导入步骤2用手揉捏成一个大概9克左右的小球。

  4. 第4步.

    最后稍微压扁一点点,刷入蛋液放入预热180度上下火烤20分钟左右,各种自己加烤箱温度而定,看见上色后可以把下火调到150度,这样下面不容易糊和颜色过深。

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