饥肠辘辘的时候发现LEON有一款牛油果三文鱼拼蛋,蛋是糖心蛋,混合起来真的好好吃~把这个味道记下来,慢慢调制出自己的早晨满力~
鸡蛋在大碗里打均匀,加入1:1的温水,少量盐,蒸成水蛋
牛油果切花,待摆盘
蒸熟的水蛋上方铺一层三文鱼碎,再把牛油果花铺在上面,撒些辣椒粒或者黑胡椒,完成~