一出锅,自己干掉三斤
小龙虾用盐水浸泡2小时
锅里倒入比平时炒菜2倍的油,然后把准备好的配料依次放入,然后放豆瓣酱,蚝油,炒香
放入小龙虾,紫苏叶,翻炒至变色
然后倒入啤酒,盖上锅盖,大火焖,锅里留少许汤,出锅
完成
小龙虾一定要用盐水浸泡,这样会分解出里面的细菌,比较干净点