豌豆炒河虾

豌豆炒河虾的做法步骤

1. 第1步.

   豌豆去壳清洗干净

2. 第2步.

   河虾用清水淘洗干净，河虾如果太大的话，要把须剪去，我这河虾是比较小的，就没有剪去

3. 第3步.

   豌豆开水焯烫一分钟捞出控水

4. 第4步.

   切好红干椒、青辣椒、蒜头等其他辅材备用

5. 第5步.

   锅预热注入油，五分热放入姜丝和花椒炸出香味捞出弃之

6. 第6步.

   再放入红干椒蒜头过油炸一下

7. 第7步.

   倒入河虾翻炒变色

8. 第8步.

   放入豌豆、青椒翻炒，再加入盐、鸡粉、黑椒粉调味即可关火出锅装盘