奶香小馒头

奶香小馒头的做法
10人浏览0人收藏
收藏

奶香小馒头的做法说明

娃最喜欢吃嘚馒头,是个假南方人,吃米饭要看心情,吃面食无论多少都吃的快快,亲妈绞尽脑汁想方设法做个小盆友吃~
最后图有我二维码,一起讨论美食😘

奶香小馒头的食材和调料

牛奶150克
中筋面粉250克
酵母3克
25克
奶粉16克
3g

奶香小馒头的做法步骤

  1. 第1步.奶香小馒头的做法步骤 第1步

    准备好所有需要的材料。家里有小盆友捣乱,就紧急用了纸杯,小伙伴不要学我哦!

  2. 第2步.奶香小馒头的做法步骤 第2步

    把面粉导入干净的盆里。而后奶粉,糖,盐加入面粉里,搅拌均匀

  3. 第3步.奶香小馒头的做法步骤 第3步

    牛奶提前温热好,不要太烫,否则会把酵母烫死😂 先倒一半牛奶 混合酵母,搅拌均匀!另一半牛奶倒入面粉里(ps 手抖了,图片模糊了)

  4. 第4步.奶香小馒头的做法步骤 第4步

    所有的材料一起混合,一起搅拌🐾

  5. 第5步.奶香小馒头的做法步骤 第5步

    面团揉啊揉,然后揉到盆光面光,就可以啦,然后该上保鲜膜,放温暖处发酵

  6. 第6步.奶香小馒头的做法步骤 第6步

    忘了拍发酵好的面团,发酵好的面团体积膨胀,中间按一个洞不回缩,扒开看成蜂窝状。 取出面团,用手慢慢揉,尽量排出内部空气,揉的时间最少十五分钟

  7. 第7步.奶香小馒头的做法步骤 第7步

    揉光滑的面条分成12等分,盖上保鲜膜醒发15分钟

  8. 第8步.奶香小馒头的做法步骤 第8步

    而后戳成圆形的馒头形状

  9. 第9步.奶香小馒头的做法步骤 第9步

    上锅蒸的之前放入工具里开始二发 大概20分钟,然后上锅蒸15-20分钟,关火焖2~3分钟 香喷喷的牛奶小馒头出炉啦!超级松软✌️

  10. 第10步.奶香小馒头的做法步骤 第10步

    辅食分享微信:1127011496🤗

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页