中午吃的干煸豆角剩了点杂碎,晚上煮一锅米饭,放点胡萝卜,洋葱,和芦笋,成就一餐美味的炒饭
胡萝卜,洋葱,芦笋,小葱都切碎待用
盛出米饭,稍凉一下,翻至疏松,下锅翻炒不容易粘一起
起油锅放入刚切好的蔬菜粒翻炒一下
倒入凉好的米饭,继续翻炒
出锅装碗
最好是用现做的米饭,待到放凉开始炒