一碗剩米饭两个人炒着吃，不够吃～所以加了土豆和包菜，加大分量的同时，也可以加强点营养。
蛋打散，加盐搅拌 切葱花蒜末 包菜和土豆切成小块
油热后爆香葱蒜辣椒，炒包菜土豆粒至刚熟，加各种调料炒匀。 倒出备用。
重新加油炒鸡蛋，几秒后放入米饭炒散。 将包菜土豆重新炒入，各食材翻炒均匀，盛出锅即可。
1 由于全是素菜，油太少了不香。2 土豆不能太大，主要的配菜应该是包菜，否则口感不好。
