香菇迷你汉堡🍔

香菇迷你汉堡🍔的做法
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香菇迷你汉堡🍔的做法说明

每一个都是萌萌哒~
号称汉堡界最萌的迷你香菇汉堡,好吃到舔手指!完胜KFC的猪肉堡。

香菇迷你汉堡🍔的食材和调料

肉末160g
生菜2朵
芝士2片
鲜香菇4朵
沙拉酱少许
番茄酱少许
小番茄1个

香菇迷你汉堡🍔的做法步骤

  1. 第1步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第1步

    准备好以上食材就可以开始了

  2. 第2步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第2步

    肉末加少许生抽和盐搅拌均匀一下调味

  3. 第3步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第3步

    香菇洗干净用厨房纸把水份擦干,从横截面切开上下两半, 鲜香菇尽量挑大的,香菇洗干净用厨房纸把水份擦干,从横截面切开上下两半

  4. 第4步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第4步

    调好味的肉末,每个整形成40g同样大小的肉饼

  5. 第5步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第5步

    锅烧热倒入橄榄油后放入肉饼和香菇

  6. 第6步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第6步

    煎3分钟后,洒入少许盐在香菇上全部翻一面继续煎

  7. 第7步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第7步

    盖上锅盖焖煎,香菇会盛出渗出水份,期间再掀开锅盖再翻一遍香菇和肉饼

  8. 第8步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第8步

    后,先把香菇的底,面放在最下层,铺上生菜、西红柿

  9. 第9步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第9步

    再铺上肉饼

  10. 第10步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第10步

    再舀入一半的丘比特酱和一半的番茄酱

  11. 第11步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第11步

    一片芝士平均切成4等份铺在酱上面

  12. 第12步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第12步

    最后盖上香菇上面插上牙签即可,有微波炉的话再转一圈非常热的时候超好吃

  13. 第13步.香菇迷你汉堡🍔的做法步骤 第13步

    做完记得来告诉我这样的迷你汉堡,你能吃几个?

小贴士

香菇个头尽量挑最大个的,因为煎完会缩水变小
西红柿挑个头最小的,这样切面会和香菇一样大小。

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