
每一个都是萌萌哒~
号称汉堡界最萌的迷你香菇汉堡,好吃到舔手指!完胜KFC的猪肉堡。

准备好以上食材就可以开始了

肉末加少许生抽和盐搅拌均匀一下调味

香菇洗干净用厨房纸把水份擦干,从横截面切开上下两半, 鲜香菇尽量挑大的,香菇洗干净用厨房纸把水份擦干,从横截面切开上下两半

调好味的肉末,每个整形成40g同样大小的肉饼

锅烧热倒入橄榄油后放入肉饼和香菇

煎3分钟后,洒入少许盐在香菇上全部翻一面继续煎

盖上锅盖焖煎,香菇会盛出渗出水份,期间再掀开锅盖再翻一遍香菇和肉饼

后,先把香菇的底,面放在最下层,铺上生菜、西红柿

再铺上肉饼

再舀入一半的丘比特酱和一半的番茄酱

一片芝士平均切成4等份铺在酱上面

最后盖上香菇上面插上牙签即可,有微波炉的话再转一圈非常热的时候超好吃

做完记得来告诉我这样的迷你汉堡,你能吃几个?
香菇个头尽量挑最大个的,因为煎完会缩水变小
西红柿挑个头最小的,这样切面会和香菇一样大小。