芝士桃香乌龙

芝士桃香乌龙的做法
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芝士桃香乌龙的食材和调料

LUPICIA白乌龙茶适量
淡奶油125克
牛奶15克
奶油奶酪15g
细砂糖15g
海盐1g

芝士桃香乌龙的做法步骤

  1. 第1步.

    白桃乌龙茶冲泡冷却。

  2. 第2步.

    奶油奶酪软化后加牛奶搅匀至无颗粒。

  3. 第3步.

    淡奶油中加入细砂糖、海盐及牛奶奶酪混合物,打发至3-4成。⚠️不要打太稠,大概30秒即可,在淡奶油出现纹路之前就收手,打发过头会导致奶油芝士糊过于浓稠,成品加盖后芝士喝不上。封面那个就是打过了。

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