百分之百玉米饼（烤箱版）

百分之百玉米饼（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   提前烤箱预热到230度，将铸铁锅送入烤箱加热10分钟，同时将玉米粉铺入烤盘一起烤，玉米粉烤5分钟。

3. 第3步.

   5分钟到，玉米粉先取出来～

4. 第4步.

   将玉米粉倒入大碗，加入牛奶。

5. 第5步.

   搅匀备用～

6. 第6步.

   铸铁锅加热10分钟时间到后，加入玉米油继续送入烤箱加热5分钟～

7. 第7步.

   取出锅、放入黄油，端起锅晃动使黄油融化～

8. 第8步.

   将油倒入玉米面奶糊里，搅匀～

9. 第9步.

   放入泡打粉、小苏打、盐、鸡蛋全部搅匀～

10. 第10步.

    倒入铸铁锅（混合面糊动做要快 这时锅还是很热的 ）

11. 第11步.

    撒核桃仁

12. 第12步.

    送入烤箱烤25分钟左右～

13. 第13步.

    用一根竹签插入，没有面糊带出来、竹签是干净的就证明烤好啦～ 如果有面糊带出，就继续烤几分钟～

14. 第14步.

    凉10分钟

15. 第15步.

    可以吃啦～（烤了2个 这个在锅里没取出来就切啦）

16. 第16步.

    因为是纯玉米粉很容易散碎，不容易取出，可以在锅里直接切食！ 如果要取出来，待凉后沿着锅的四周用脱模刀松一松，晃动锅子，确定玉米饼整体都松动了，再倒扣出来！

17. 第17步.

    啊呜～咬一口！