芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾仁去虾线，加入适量料酒和盐腌制几分钟

2. 第2步.

   在腌制的时候芦笋切小段，蒜片姜丝准备好

3. 第3步.

   热锅放油，油热后放入蒜和姜炒香，再把虾和芦笋段一起放入翻炒

4. 第4步.

   虾仁变红后，放入蚝油和少许盐来调味。盐一定要少放啊！蚝油够味儿了！