烤龙利鱼

烤龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先把鱼柳解冻，清洗后吸干水分，放入料酒，姜丝，蒸鱼豉油等腌制半小时，不用再放盐了，因为其他料里盐分很大。

2. 第2步.

   腌制完后，在鱼柳表面涂一层蚝油，扫上黑胡椒碎入烤箱，一定要用锡箔纸包起来，这样才不干，水嫩鲜美。

3. 第3步.

   上下火，200度，10分钟。