鹰嘴豆热沙拉——早餐系列

鹰嘴豆热沙拉——早餐系列的做法步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆前一夜浸泡在水里，置于冰箱中，早晨一看，长大了一倍。

2. 第2步.

   香菇也是提前洗净切片保存在冰箱里的。

3. 第3步.

   小锅烧水煮鹰嘴豆

4. 第4步.

   加一点点油

5. 第5步.

   这时候我们来准备别的东西，芝士片切小块，午餐肉切块，土豆切块。

6. 第6步.

   热锅倒油

7. 第7步.

   煎炒土豆先

8. 第8步.

   下香菇片

9. 第9步.

   下午餐肉

10. 第10步.

    鹰嘴豆煮差不多了（这个时候是比较有嚼劲的，如果喜欢软糯的，鹰嘴豆可以直接电饭锅煮），倒入锅中一起继续炒。

11. 第11步.

    加点盐。

12. 第12步.

    花椒粉

13. 第13步.

    白胡椒粉

14. 第14步.

    酱油

15. 第15步.

    略炒即可出锅。

16. 第16步.

    撒上芝士片

17. 第17步.

    现磨黑胡椒

18. 第18步.

    完成

19. 第19步.

    很饱腹

20. 第20步.

    这是两人份，吃的饱饱。