鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   4个鸡蛋洗净

2. 第2步.

   打入盆内

3. 第3步.

   打散

4. 第4步.

   加热水，蛋液和水的比例在1:1.5

5. 第5步.

   加适量盐搅拌至融化

6. 第6步.

   盖保鲜膜

7. 第7步.

   扎透气孔

8. 第8步.

   锅烧水，水开下锅

9. 第9步.

   小火蒸20分钟

10. 第10步.

    撒葱花，淋香油即可

11. 第11步.

    嫩滑好吃