很多人爱吃虾,小孩子们更是爱吃,我放一点粉丝在下面和虾一起蒸,那味道还很好吃哦,平常不爱吃粉丝的我都会爱吃呢!女儿也很爱吃!
虾要先去掉虾线后便便,清洗干净,吃的时候不会剥的脏兮兮。
蒜做成蒜蓉,盐,生抽,葱花准备好,粉丝泡发准备好。
把泡发的粉丝放在盘子上,再把虾放在粉丝上面摆盘好来,蒜蓉放在虾上面。摆盘OK
锅中热水上盘蒸。五分钟就好。关火闷两分钟才能打开。鲜嫩。
最后一步,很关键,撒上葱花,锅中热油,关火,加入生抽,盐,淋上虾盘里,满屋子香味。