葱爆牛肉

葱爆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   牛肉，生姜切好。加酱油，料酒，糖，淀粉，花生油等一起腌20分钟。

3. 第3步.

   锅内倒入少许油，烧热。倒入腌好的牛肉，翻炒至牛肉八成熟（变色应该就差不多了）。好了盛出。

4. 第4步.

   倒入切好的大葱，翻炒至快熟时加入牛肉。翻炒同时加入少量蚝油，盐调味。这个要根据个人的口味咸重来决定添加量了。

5. 第5步.

   盛盘，就可以上桌了