面粉加水,盐,鸡精调好以后没有面疙瘩了再加入鸡蛋调匀,根据自己的喜好可以加葱花,芝麻,小火烧平底锅,放少量油,晃晃,然后倒面浆入锅,晃一晃,成圆型,再放一点点油,两面煎一下就可以出锅装盘了
需要用小火煎