非常喜欢吃烤面筋~但是现在的食品卫生确实让人不省心~自己做挺好吃~可是用烤箱做时间长，一次就做一人份或者两人份好费劲~于是想出了个简单的平底锅版烤面筋~希望跟大家一切分享~😂
| 面筋 | 2个 |
| 盐 | 少量可不加，因为酱里都有盐分 |
| 孜然 | 喜欢重口味的可以多放点 |
| 烧烤酱 | 适量，实在没有方子里我会讲个简单的烧烤酱配方 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 炒熟的白芝麻 | 适量 |
| 食用油 | 少许，我用的葵花籽油，最好别用大豆油或者花生油，油味太重 |
调酱料，我用的是这个牌子的酱，还不错~其实什么烧烤酱都可以啦~放进碗里适量，再加入等量甜面酱，不用加盐了~加少许水调匀~
锅里加适量食用油烧热，把切块好的面筋倒入煸炒，我爱吃外脆内嫩的，所以火大点把外部炒脆，然后加入刚才调好的酱翻炒收汁，撒上大量孜然粉，最后撒上炒熟的白芝麻(忘了家里没白芝麻了，没有放，放了更好吃)~最后关火倒进盘子~完成
没有烧烤酱也可以自己配，水，白糖，耗油，番茄酱，盐，孜然，黑椒粉，洋葱粒，蒜泥，水淀粉等适量调匀即可~是不是很简单~😂
这个可以根据自己的口味来调整酱料多少~甜面酱不能缺，自制烧烤酱不要忘了放水淀粉~