青椒炒蛋

青椒炒蛋的做法

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青椒炒蛋的食材和调料

鸡蛋	2个
青椒	2-3个
胡萝卜	半个
姜丝	若干
食用油	适量
蚝油	适量

青椒炒蛋的做法步骤

第1步.
两个鸡蛋打碎，加少量盐和水。水约一小勺，能使鸡蛋更酥软~待用

第2步.
姜丝切好待用，少量。

第3步.
洗净胡萝卜半个切成薄片，青椒手掰块状。待用~

小贴士

1.先用食用油把鸡蛋炒熟，乘出待用~
2.油烧热依次放入姜丝蚝油，放入青椒胡萝卜，大火翻炒。
3.最后放入鸡蛋翻炒，乘出，一道简单美味的菜出锅啦~

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