平常在家做一点清淡的菜。可口下饭，简单方便。
第一步。炒鸡蛋，可炒散、，可整块。炒好先取出放在盘子里。鸡蛋的散整根据个人喜好！ 第二步。放油炒小葱。小葱不能炒黄，下锅越5秒就能放青椒，青椒吃油炒到油色盖满青椒即可放入鸡蛋。 第三部，最重要的就是盐味的拿准了。不宜太咸的用拇指甲盖，小半勺就可。这个也是根据个人喜好吧。自己拿准哦
有喜欢吃辣一点的，首选长尖椒。用甜红色的大红椒配入菜色也是挺好的👌
