酸奶

酸奶的做法
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酸奶的做法说明

有一次偶然在南昌看到过普泽酸奶店,进去买了一盒,味道很不错,所以网购了酸奶菌粉,自己做了起来。

酸奶的食材和调料

纯牛奶1000克
白砂40克
酸奶菌粉1克

酸奶的做法步骤

  1. 第1步.酸奶的做法步骤 第1步

    300ml容量的小罐五个,洗干净放蒸锅里蒸10分钟

  2. 第2步.酸奶的做法步骤 第2步

    酸奶菌粉一包

  3. 第3步.酸奶的做法步骤 第3步

    有机全脂奶一盒

  4. 第4步.酸奶的做法步骤 第4步

    先倒200克左右的牛奶,再加白糖40克,放煤气灶上煮开,再加入剩余的牛奶,再加入菌粉,搅拌均匀

  5. 第5步.酸奶的做法步骤 第5步

    把4分五份倒入小罐

  6. 第6步.酸奶的做法步骤 第6步

    烤箱40度,冬天我用45度,烤盘中加水放最下层,再放入酸奶,10个小时后再放入冰箱冷藏3小时,拿出来放上自家熬制的桑葚酱,开吃

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