樱桃肉

樱桃肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切樱桃大小、放少许盐和料酒腌制一刻钟。

2. 第2步.

   将腌好的肉放入淀粉糊中搅匀。

3. 第3步.

   热锅、高火、将肉炸制表面成深黄色。

4. 第4步.

   锅内留少许底油，倒入姜末炒香。再倒入番茄酱翻炒，最后加入少许水淀粉。

5. 第5步.

   再放入切好的胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒，淋上少许白醋，加入适量白糖翻炒均匀即可。