双色曲奇的妙处就是一口下 去可以感受两种滋味。
做过很多复杂的食谱后
静下来
竟然只想烤几块曲奇
来配上一杯冒着热气的咖啡
可能回归当初是我们最终的追求
这样
偶尔来次高难度烘焙
才更能显出生活的乐趣
盆里放室温软化的黄油，加糖粉，按压拌匀，然后用电动打蛋器打发黄油到体积膨大，颜色变浅。
倒入牛仔，继续撹打到顺滑。
放入盐，高低粉，翻拌均匀。
加入奶粉和淀粉，翻拌到无粉状态就可以了。
取一半面糊，加入抹茶粉，翻拌均匀。这样两种颜色的面糊都做好了。
然后装入一个大的裱花袋，挤出曲奇形状。
烤箱预热，上下火130度，40分钟。
黄油打发到位，面糊一定要拌顺滑。